日本能率協会コンサルティング (JMAC)は、農林水産省 令和7年度補正予算『飲食業労働生産性向上推進緊急対策事業』を通じて、飲食業の労働生産性向上に向けた前向きな取組などを支援することを目的として、下記の期間に公募を実施します。
１．飲食業の省力化・生産性向上について
（１）R7補正「飲食業労働生産性向上推進緊急対策事業」の間接補助事業者の公募について
R7補正予算「飲食業労働生産性向上推進緊急対策事業」において、中小の飲食事業者を対象に労働生産性向上に向けた伴走支援や機器等の導入支援を行うとともに、「労働生産性向上モデル」の策定・横展開を図ることとしています。補助事業者は、株式会社日本能率協会コンサルティング（JMAC）に決定し、JMACが間接補助事業者の公募を４月１日から開始することとなりましたので、お知らせいたします。
（２）自動化・省力化ガイドブックの策定
令和７年６月に策定した「省力化投資促進プランー飲食業―」を踏まえ、飲食店における省力化の進め方や活用可能な自動化技術やITツール等の紹介や概算費用、導入事例や支援策等について、まとめて紹介した「飲食店の未来を変える自動化・省力化ガイドブック-省力化投資促進業界行動計画-」を策定しました。なお、（１）の補助事業は、本ガイドブックに則した内容の取組を補助対象としております。
【農林水産省HP：飲食業における省力化投資の促進】
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/syoryokuka.html
２．飲食店向けカスタマーハラスメント対策ガイドラインの策定
飲食店向けにカスタマーハラスメントに対する判断基準や具体的な対応方法等を示した「カスタマーハラスメント対策ガイドライン」を策定し、農林水産省HPに掲載しました。飲食店に従事する方や経営者など、幅広い関係者の皆さまに向けた内容を網羅した「詳細版」と、現場で活用しやすいよう要点をまとめた「ダイジェスト版」の2種類を作成しております。また、本ガイドラインにおけるカスタマーハラスメントの７つの類型ごとに対応例の動画を作成し、掲載しております。
【農林水産省HP：飲食店におけるカスタマーハラスメント対策】
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/kasuhara_taisaku.html
３．ノーマライゼーション事例集
ノーマライゼーション対応を行っている飲食店の事例を紹介した、ノーマライゼーション事例集を作成しました。
【農林水産省HP：ノーマライゼーション事例集】
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/attach/pdf/index-51.pdf